r-1ヨーグルトの作り方。

r-1ヨーグルトは現在明治さんが出荷規制をおこなっているので非常に入手困難ですよね。

なので手に入れたらそのヨーグルトを基にr-1ヨーグルトを作ってみるのもいいです＾＾

r-1ヨーグルトの作り方は温度調節さえうまくやればそんなに難しくは無いです。

用意するのは

牛乳 r-1ヨーグルト 密閉できる容器 保温用の容器

つまり牛乳にr-1ヨーグルトを大さじ２，３杯入れて保温するんですね。

めりんの『風になりたい』のブログには牛乳５００mlに対して

２～3杯と書かれていました。

それを混ぜて密閉し保温用の容器に入れ

40度に保ちます。

8時間とか11時間の人がいるようですが

好みで作ってみましょう。

☆タイマーや保温機能のある便利なアイテムもあります。

ヨーグルト作りがブームとなりそうで最近すごく人気です。

ヨーグルティアというアイテムです＾＾


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r-1ヨーグルトだけでなく、

通常のヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィア、納豆まで

作れてしまいます。

もちろん作り方のレシピ集もついています。

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